Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Moszkauer

2010.02.06

10 dkg apróra vágott cukrozott narancs/citromhéjjat, 10 dkg durvára vágott diót/mandulát/mogyorót és 10 dkg cukrot egy lábasban összekeverek. Hozzáadok  5 dkg margarint, fél dl tejszínt és a tűzhelyen folyamatosan kevergetve felforralom, majd teszek hozzá 2 (mérsékelten púpozott) ek lisztet, amit jól elkeverek. Ha újból forr, a tűzről lehúzom. 

Kép

Ebből a masszából kb egyforma kis halmokat teszek a sütőpapíros tepsire, amiket meleg sütőben (el. sütő 200 fok) kb 8-10 perc alatt kisütök. A tepsiben hagyom kihűlni, mert ilyenkor még lágy. Ha kihűlt, az alját olvasztott csokoládéba mártom és tetejére fordítva hagyom megszáradni.

 

A mappában található képek előnézete Moszkauer

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.