Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Zsúrpogácsa

2011.03.22

Egy tálba teszek fél kiló lisztet, fél evőkanál sót és egy kiskanál sütőport. Az egészet összekeverem. Beledolgozok 1 egész tojást, 2 dl tejfölt és 25 dkg margarint. A tésztát viszonylag vékonyra kinyújtom, sajtot szórok rá és feltekerem, mint a piskóta tekercset. Ezután megint kinyújtom (mostmár vastagabbra hagyom), kiszaggatom és sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem. A tetejét lekenem egész tojással, vagy simán tojás fehérjével/sárgájával (ami éppen van), megszórom sajttal és előmelegített közepesen meleg sütőben (el. sütő 180 fok) kisütöm.

zsurpogacsa.png

 

A mappában található képek előnézete Zsúrpogácsa

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.