Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Mákvirág

2010.01.04

4 dkg élesztőt langyos tejben felfuttatok. 50 dkg lisztet, 3 ek cukrot és 2 mk sót egy tálban összekeverek. 2,5 dl tejet a mikróban megmelegítek és teszek hozzá 2 ek olajat, majd jól összekeverem és a lisztre öntöm a felfutott élesztővel együtt. A tészát összedolgozom és kétszeresére kelesztem.

Kép

 

Ha a tészta megkelt kinyújtom, megkenem 5 dkg olvasztott margarinnal/vajjal és megszórom kb 10 dkg (ízlés szerint) cukrozott mákkal. Ezután feltekerem és koszorút formázok belőle, úgy teszem a (sütőpapiros) tepsire. A tekercset bevagdosom és a szeleteket kifordítom. Végül megkenem tojással és előmelegített forró (el. 200 fok) sütőben ropogósra sütöm. 

Kép

 

Másnap is ugyanolyan finom, mint frissen!

 

A mappában található képek előnézete Mákvirág

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.