Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Gyümölcs torta

2010.01.20

Sütök egy piskóta alapot 3 tojásból: 3 tojás fehérjét 5 dkg cukorral beton keménységűre verek, majd óvatosan belekeverem a 3 tojás sárgáját. 6 dkg lisztbe teszek egy kávéskanálnyi sütőport és a óvatosan tojásokhoz keverem. Előmelegített közepes meleg sütőben (el. sütő 180 fok) megsütöm.

Kép

Krém: 3 dl tejből és egy csomag vaniliás puddingporból krémet főzök, a végén ízlés szerint édesítem cukorral. A még meleg krémbe belekeverek 10 dkg margarint/vajat. (mire elolvad, a krém is kihűl). 

Kép

A krémet a piskótára kenem, majd megrakom friss gyümölccsel és elkészítem a zselét a tetejére. Én tortazseléből szoktam, de arra kell vigyázni, hogy ne gyümölcslevet, hanem tiszta vizet használjunk, mert különben olyan kásás lesz, mint itt a képeken.

 

A mappában található képek előnézete Gyümölcs torták

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.